Lebensmitteltabelle für die Praxis
- Der kleine Souci/Fachmann/Kraut
- Herausgegeben:Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München
- Kartoniert,
- 6. Aufl.,
- Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart
- (2023)
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Damit Sie wissen, was drin ist! Wieviel Omega-3-Fettsäuren enthält Lachs?In welchem Milchprodukt ist am meisten Calcium?Wie eisenhaltig ist Spinat wirklich?
Ob Kalorien, Vitamine oder Aminosäuren - ob in Ackerbohne, Banane, Ei, Huhn, Parmesan oder Zwiebel - hier steht's.
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DETAILS
- Lebensmitteltabelle für die Praxis
- Der kleine Souci/Fachmann/Kraut
- Kartoniert, XXII, 576 S.
- Sprache: Deutsch
- 165.0 mm
- ISBN-13: 978-3-8047-3516-3
- Titelnr.: 96509709
- Gewicht: 558 g
- Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart (2023)
Herstelleradresse
Wissensch. Verlagsgesellschaft
Maybachstraße 8
70469 - DE Stuttgart
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