Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch
- Englisch-Deutsch/Deutsch-Englisch, Rund 8700 Fachbegriffe mit rund 10.000 Übersetzungen
- Kartoniert,
- 2. Aufl.,
- Langenscheidt bei PONS
- (2019)
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Profis verlassen sich auf das bewährte Praxiswörterbuch. Jetzt aktualisiert und erweitert. Rund 8.700 aktuelle Fachbegriffe und deren Übersetzung aus dem Bereich Gastronomie.
Mehr als 8.700 Fachbegriffe aus dem Bereich Gastronomie: Restaurantwesen, Zubereitung- und Kochtechniken, Zutaten, Gewürze, Früchte- und Gemüsesorten, Speisen und Getränke u.v.mAnhang mit Original-Speisekarten, Umrechnungstabellen und wichtigen Adressen von FachverbändenZielgruppe: Besonders geeignet für die Berufsau ...
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DETAILS
- Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch
- Englisch-Deutsch/Deutsch-Englisch, Rund 8700 Fachbegriffe mit rund 10.000 Übersetzungen
- Kartoniert, 147 S.
- Sprache: Deutsch, Englisch
- 192 mm
- ISBN-13: 978-3-12-514088-2
- Titelnr.: 12396964
- Gewicht: 183 g
- Langenscheidt bei PONS (2019)
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