Rauchrösten, Pfannenbacken oder Sprissenbraten: Dieses Buch weiht Sie in die Geheimnisse des Feuerkochens ein. Es geht darum, mit Freude, einfachen Mitteln und Zutaten und allen Sinnen draussen in der Natur oder zu Hause im Garten Köstliches auf dem Feuer zuzubereiten. Dabei wird nicht einfach gegrillt, sondern es werden Fleisch-, vegetarische und vegane Gerichte auf aussergewöhnliche Art zubereitet und in der einmaligen Atmosphäre genossen, die ein Feuer schafft.
Das Autorenteam zeigt gut na ...
DETAILS
Feuerkochen
Rezepte und Techniken für das Kochen über offenem Feuer
Bay, Chris, Di Muro, Monika
Gebunden, 304 S.
152 farbige Abbildungen
Sprache: Deutsch
275 mm
AT Verlag (2022)
Gewicht: 1410 g
ISBN-13: 978-3-03902-147-5
Titelnr.: 95407220